De lekkerste guacamole maak je gewoon zelf! In 4 simpele stappen heb je een overheerlijke guacamole voor bij je wraps of als dip. Mag het wel wat pittiger? Met een beetje chilipoeder krijgt je guacamole net wat extra bite.
Pel de avocado en knoflook en snijd ze in grove stukken.
Pureer je avocado samen met de knoflook en crème fraîche.
Snijd je sjalot zo klein mogelijk en meng deze met de gepureerde avocado.
Knijp je limoen uit en voeg het limoensap toe (even roeren).
Breng op smaak met peper en zout.
Servings 0